女王不在家提示您:看后求收藏(短篇小说网www.rmeyerphoto.com),接着再看更方便。

据说申请营业执照不容易,头几年北京头一家私营饭馆申请的时候,可是被劝了一番,甚至劝着说生活有困难去老头单位要补助就行了,他们没政策不敢批。

那时候人的思想就是这样,没地住找国家,生活困难找单位,国家和单位就是爹妈,不过这几年,明显大家的思维都变了,知道自己出来开饭馆了,甚至有人开了公司挂在单位名下了。

从思维上摆脱了倚靠国家和单位的大锅饭思想,不再寄希望于财政拨款,凭着自己打拼出一片天地。

顾舜华并没多说什么,就申请到了营业执照,拿着营业执照,她也是松了口气,接下来就开始招兵买马了。

去找了百子湾的陆大队长,她早就和陆大队长说好了,他帮找了两个二十岁的小姑娘,帮着干干杂活,一个月给三十五块钱,这样餐馆就能支应起来了。

接下来就简单了,把招牌做好,取个饭店名字叫御膳人家,之后便要开业了。

至于菜单,顾舜华和顾全福商量过很多次,现在是刚开业,没那么多钱财来运营,自然是从最简单的开始做,慢慢做大了再讲究排场。

但是御膳人家这个名字又有些大,如果菜单太寒酸了,衬不起来,怎么也得讲究讲究。

最后顾全福支的一招是,来一个新奇的,但是又不至于成本太昂贵的,那就是炭墼红烧肉了。

炭墼是用炭末和黄泥捣紧做成的炭块燃料,这个有些年头了,宋朝的书里就提到过“供香饼炭墼,并挑担卖油”,早一些北京城有卖的,不过现在没了。

用炭墼做红烧肉,顾全福以前做过,做出来后吃到的没有不拍案叫绝的,但是现在北京城里买不到炭墼了,尝过的也就没了。

顾舜华要开饭店,总得有点新鲜的,于是便有了重新做炭墼红烧肉的主意。

至于炭墼,自然是只能想办法自己做了,好在也不是太难,把炭块给砸碎了,用米汤来和,再加点黄泥,慢慢地晒干晾制,最后也做成了。

买了上等五花肉,切成小块煸炒上色,之后加了调料放在砂罐子中,那砂罐子自然和寻常罐子不同,要底盘更宽厚,恰好和炭墼尺寸差不多,砂罐子里先放一层竹箅,防止烧糊了红烧肉块,竹箅上码一层葱段,葱段上铺红烧肉,红烧肉上再一层葱一层肉地这么铺好,最后盖上盖,用毛边纸沾着浆糊给封上,但是又会留一点透气的余地。

那炭墼慢慢烧起来,没有明火,但是热度不断,就这么一直

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
午夜淫行

午夜淫行

tts89890
凌晨,世界归于寂静。黑暗笼罩着的小村散发出幽幽的气息。只有清冷的月光洒落在小村的道路上,更是让空无一人的小村看起来像是一座时间静止的鬼城。到处都是灰黑色的,没有任何生机,让人怀疑白天喧闹的小村子根本是另一个世界。当月光正好照在村口的时候,时针和分针在两点处重合。小村内最后一户人家窗口的灯光也熄灭了。村子的路上只剩下因为接触不良忽明忽暗的路灯。除了野狗,街道上便没有了生命的气息。在本该人们休息入睡的
玄幻 连载 1万字
赛马娘 驯化篇 目白高峰、目白阿尔丹盖饭

赛马娘 驯化篇 目白高峰、目白阿尔丹盖饭

万碎碎碎碎碎w
【调教/洗脑/怪文书】
玄幻 连载 1万字
沉沦的姐姐(得寸进尺)

沉沦的姐姐(得寸进尺)

黄生
我的姐姐最近有点不对劲。她情绪低落已经好长时间了,也常常魂不守舍。起初我以为只是在学校里遇到什么烦心事,后来随着时间的推移,她的状态依旧没有改善,让我不得不重视起来。我有尝试去问她,但她每次都说自己没事。直觉告诉我,她身上一定发生了什么。「阿弟,你有在听吗?」姐姐的声音一下子把我从思绪中拉回来。「啊,姐。不好意思,刚才没听清你说什么。」我被姐的声音吓了一跳,慌乱地答道。
玄幻 连载 13万字
姐妹花-肛虐陷阱(翻译文)

姐妹花-肛虐陷阱(翻译文)

飞翔的乌龟
【作者:结城彩雨】【翻译:飞翔的乌龟】「佐藤夏子...啧啧啧,竟然有这么漂亮的女人。」下班后刚回到租住的公偶里中尾浩二就迫不及待地打开电脑欣赏着今天偷拍来的一组照片,一边用舌头舔着嘴角流下的涎水。这是一个有着不亚于女明星一样美貌的女人:从正面的,侧面的,背后等不同角度拍下来的照片,甚至还几张是用长焦镜头瞄准女人高高挺起的胸部和后翘臀部的照片,每一张照片都充分表现出成熟女人性特征的优美性感曲线的特写
玄幻 连载 16万字
淮茵NPH

淮茵NPH

白叔
第一卷:人偶永远爱自己的主人淮茵弄丢了自己温柔漂亮的人偶,为了找回人偶,她先是娶了三个夫婿,又被迫给自己添了个假人偶……周围的男人一个个都越发不对劲起来,正经人淮茵表示她吃不下了……一个关于偏爱的故事作者起名废、文案废,但很用心写故事,存稿量大,请放心入坑,希望大家喜欢。(真滴不咋会写简介啊,请多多包涵)内含男主火葬场、男主为爱当三、男主替身梗、骨科……
玄幻 连载 2万字